テンアライド株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：飯田永太）が展開する「和食れすとらん 天狗」全店にて８月１８日（水）より２週間限定で、産地応援および主食用米の消費拡大を目的とした店舗使用精米の特別価格販売を行います。２０２１年３月の初導入後、３度目のキャンペーンです。
■主食用米の需要は６年連続で低下
農林水産省が２０２１年６月に発表した「米をめぐる状況について」のデータによると、主食用米の全国ベースの需要量は一貫して減少傾向にあり、最近は年１０万トン程度に減少幅が拡大しています。人口の減少に加え、食の多様化により白米以外の主食の選択肢が増えたこと、ライフスタイルの変化により家庭で炊き立てご飯を食べる機会が減ってきていることも要因であると考えられます。
新型コロナウイルスの影響等により、主食用米の消費の約３割を占める中食・外食事業者向けの販売数量が減少している一方で、小売事業者の販売数量は増えているものの、それでも米の民間在庫量は前年よりも２０万トン増加しています。（２０２１年５月末時点）
■おかずが進むごはん「きらら３９７」を特別価格で販売
国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業の一環として、店舗で使用している無洗米「北海道産 きらら３９７」を特別価格（５ｋｇ税込み１,６２０円）にて販売します。かねてより実施してまいりましたごはんの大盛り、お代わりの無料サービスも含め、ごはんを沢山お召し上がりいただくことで、お客様の「美味しい」が生産者の「嬉しい」に繋がるお手伝いをします。
北海道を代表する米のひとつである「きらら３９７」は、粒がしっかりとしているため汁気の多い食材と一緒になってもふやけにくく、程よい触感を保てるのが特徴です。丼ものやチャーハンなど広いレパートリーに活用することができ、様々な飲食店で全国的に活躍しているお米です。従来の北海道米に比べて粘り気があり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。主張しすぎず、どんな料理とも相性抜群の‟おかずが進む"ごはんをご自宅で炊いていただき、沢山の方のおうちごはんの充実に繋がることを願っています。
■キャンペーン概要
名称：産地応援！国産米を食べよう！！キャンペーン
期間：２０２１年８月１８日～３１日
内容：
①無洗米「令和２年産 北海道産きらら３９７」５ｋｇの特別販売
＜販売場所・価格＞
・和食れすとらん「天狗」店頭 1,620円（税込）
・セントラルキッチン併設「天狗の食品工場直売所」 1,380円（税込）
住所：埼玉県日高市原宿21
・公式ネットショップ「天狗キッチン」 2,480円（税・送料込）
https://www.tengkitchen.co.jp/
・通販サイト各種（楽天市場・YAHOO！ショッピング） 2,680円（税・送料込）
②店内飲食のお客様のご飯大盛り・お代わり無料サービスの告知強化
※ご飯の大盛り・お代わりの無料サービスに関しては、和食れすとらん天狗の他、旬鮮酒場天狗、テング酒場、あげてけやでも実施。
