こんなことでお悩みではありませんか？
- 人手不足で
調理をする人がいない...... - 仕込みの時間を短縮したいが、
味のレベルは落としたくない...... - 商品化したいが、開発設備もなく
どうしたらよいか分からない......
テンアライドにお任せください！！
50年以上にわたり実店舗を持つ天狗ならではのノウハウで、
オリジナル商品の開発をトータルサポートします。
テンアライドの特長
1飲食店の現場で得た味づくりの力
和・洋・中問わず試作を繰り返し1,000以上のメニューを開発してきたノウハウで、ご希望の味・ポーションを実現いたします。細かな下処理と調理で素材本来の旨みを引き出し、エンドユーザーが安心・納得できるワンランク上の味を叶えます。
また、当社使用商品をそのまま活用していただくことも可能です。
2小回りが利く製造設備
様々な業種の営業許可と多岐にわたる設備で多品種に対応、仕上げの細かい作業は手作業で行うことでお客様のご要望にお応えいたします。大ロットはもちろん、200kgからの小ロットもご相談ください。
3首都圏に近い好立地
埼玉県にあるセントラルキッチンは、製造立合いや工場見学の際にも、首都圏から日帰りでお越しいただける立地です。小ロットでの配送にも対応いたします。
製造可能な品目
惣菜加工品
もつ煮込み
シチュー
肉じゃが
焼餃子
水餃子
たれ類
カレー
スープ
きんぴら 等
最小ロット例：もつ煮200kg～
肉加工品
つくね
からあげ
焼売
ベーコン
ソーセージ
肉原料スライス
味付き肉 等
最小ロット例：つくね100kg～
魚介加工品
ほっけの一夜干し
さばのみりん干し
金目鯛の煮付け
味噌煮込み 等
最小ロット例：さば味噌50kg～
麺製造
宇治抹茶そば
柚子そば
桜そば
平打ちうどん
太うどん 等
最小ロット例：生そば500食～
スイーツ
アイスクリーム
生チョコレート 等
最小ロット例：アイス200ℓ～
※ロットについては
ご相談ください
事例紹介
スリランカカレー2種と副菜4種セット
人気カレー店の味を再現したネット販売向け商品
受託内容
店内メニューの商品化、個別包装
三元豚の焼売
三元豚を使用したホテルのビュッフェ向け焼売
受託内容
焼売の製造、業務用包装
豚バラ肉スライス
お弁当商材向けの厚さでスライスカット
受託内容
豚バラ肉の一次加工
ご相談から納品までの流れ
-
ご相談、お問い合わせ
問い合わせフォームよりご依頼やご相談の内容をお問い合わせください。担当者から折り返しのご連絡をいたします。
-
お打ち合わせ
ご訪問やオンラインミーティングにて、商品イメージやご希望を詳しくお聞かせください。包装形態や売価、食品検査、栄養成分、予算等、その他どんなことでもご相談ください。
-
試作品の提供と修正、お見積り
ご要望を基に試作品を製造し、おおよその見積りをお出します。
試作品の内容をご確認いただき、ご納得いただけましたら、お取引開始となります。
-
ご発注・製造・納品
実際に決定した仕様にて商品を製造し、ご指定の納期に商品をお届けいたします。
まずはお気軽にご相談ください！